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Chaotián, Chao Tian Jiao
El chile Chaotián, también llamado mira cielo chino, recibe su nombre debido a la forma en que las vainas apuntan hacia arriba. Se puede…
Descubrir →EXPLORA · CHILI LOVERS
Categoría: Cultura Picante
En Cultura Picante descubrirás variedades de chiles de todo el mundo: su procedencia, características, nivel de picor, sabor y principales usos en la cocina. Explora el universo del picante de Chili Lovers y encuentra cada ficha para conocerla con más detalle.
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Chile Piri Piri
El chile piri-piri pertenece a la especie Capsicum frutescens y es un cultivar de la pimienta malagueta. Fue desarrollado por los exploradores portugueses en…
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GOYA – Salsita picante chile chipotle
Goya Foods, fundada en 1936 por el inmigrante español Prudencio Unanue en Manhattan, Nueva York, ha evolucionado de una pequeña empresa importadora de productos…
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Heirloom Peppers: Genéticas tradicionales picantes
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Dorset Naga
El chile Dorset Naga debe de ser uno de los pocos chiles extra picantes que no ha ostentado el récord mundial , pero fácilmente…
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Pimenta de Cheiro Roxa
La Pimenta de Cheiro Roxa es una variedad de pimiento picante originaria de Brasil, conocida por su color púrpura vibrante y su aroma único.…
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Doctor Salsas – Sweet Scorpion
Hoy os presentamos la salsa Sweet Scorpion de Doctor Salsas. Teníamos muchas ganas de hacer reseña de esta marca. Una de las pioneras en…
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El Chile Takanotsume: La Garra del Halcón de la Cocina Japonesa
Entre las variedades autóctonas japonesas de chiles, destaca el ‘Takanotsume‘, cuyo nombre se traduce literalmente como “La garra del halcón”. Pertenece a la familia…
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Patricia Quintana – Salsa de 3 chiles
Hoy os traemos una de las salsas de la marca mexicana Patricia Quintana. Salsas y aderezos con el sabor autentico de México. Patricia Quintana…
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Shichimi togarashi, el picante japonés de los siete sabores
El shichimi togarashi, o chile de los siete sabores, es una mezcla de especias para todo tipo de platos en la cocina japonesa. Con una…
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