Chili Lovers
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Reseña de salsa picante
GOYA FOODS

Salsita picante chile chipotle

Recuerda… «Si es Goya, tiene que ser bueno«

Picor 4/10
Scoville 1.200 SHU
Origen Mexico
Formato 226ml
Escala Chili Lovers 4/10
Suave Medio Picante Muy picante Superhot
Perfil sensorial
Ahumado 4/5
Ácido 3/5
Dulce 3/5
Salado 2/5
Picante 2/5
Chili Lovers

Nuestra cata

Vista

Presentada en una botella de cristal de 226ml con tapón de madera, le otorga una imagen elegante y un tamaño ideal para disfrutar sin cortarse. La salsa tiene un color marrón oscuro, típico del chipotle ahumado. Con una textura cremosa, tirando a líquida, con diminutos trozos de semillas y pimientos apenas apreciables.

Aroma

Al abrirla, desprende un aroma leve a ahumado con ligeros toques de vinagre que nos incita a probarla.

Sabor

Su sabor es bastante neutro, con el característico aroma ahumado del chipotle con toques de ajo, acompañado por el vinagre justo, que aporta un leve subidón de picor bastante gustoso que se desvanece rápidamente. Dejando un regusto agradable, entre ácido y picante.

Su grado de picor es moderado, aportando ese puntito extra para elevar tus platos.

Textura

La salsa tiene un color marrón oscuro, típico del chipotle ahumado. Con una textura cremosa, tirando a líquida, con diminutos trozos de semillas y pimientos apenas apreciables.

Valoración editorial

Chili Lovers Score

Chili Lovers 6 /10
Sabor 7/10
Aroma 6/10
Textura 6/10
Picor 4/10
Versatilidad 7/10
La Salsita picante de chile chipotle Goya es una creación interesante que rinde homenaje a México dentro de sus líneas de productos latinos.

Recomendada para iniciados en el picante y amantes de la gastronomía mexicana. Recuerda… «Si es Goya, tiene que ser bueno«
Ficha técnica
Marca GOYA FOODS
Producto Salsita picante chile chipotle
Origen Mexico
Formato 226ml
Chile principal Chipotle
Picor Chili Lovers 4/10
Scoville estimado 1.200 SHU
Precio probado 4/8€ aprox
Fecha de cata 2023-05-01
Ingredientes Chile chipotle, cebolla, agua, ajo en polvo, almidón de maíz, Acidulante E-260, antioxidante E-300, colorante E-129, comino, conservante E-201, conservante E-211, corrector de acidez E-330.
El chile protagonista
Chipotle
Capsicum Annum 1200 SHU

Existen dos principales tipos de Chipotle: el Meco y la Morita. El chipotle Meco se obtiene al dejar madurar completamente los chiles jalapeños hasta que adquieren un tono café oscuro o marrón.

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En la cocina

¿Con qué la comeríamos?

🌮 Tacos
🫔 Enchiladas
🍔 Hamburguesas 🍕 Pizza 🥩 Carnes 🍗 Pollo
Conoce la marca

GOYA FOODS

Goya Foods, fundada en 1936 por el inmigrante español Prudencio Unanue en Manhattan, Nueva York, ha evolucionado de una pequeña empresa importadora de productos españoles a un gigante de la industria alimentaria latina. Inicialmente enfocada en satisfacer las necesidades de la comunidad hispana local, sirviendo desde latas de sardinas hasta aceite de oliva español, Goya Foods amplió rápidamente su catálogo para incluir una amplia gama de productos auténticos que reflejan la diversidad de la cocina latina. Hoy, con más de 4,000 productos y una fuerte presencia internacional, Goya Foods sigue siendo un símbolo de calidad y autenticidad, ofreciendo sabores tradicionales y picantes que deleitan a millones de consumidores en todo el mundo.

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Comunidad 2/5 1 valoración
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admin Valoración de usuario
2/5
Sabor
Picor
Aroma
Textura

De sabor rico pero apenas pica