Hoy tenemos el placer de presentaros una marca directamente desde Alemania: Chili Mafia, fundada por auténticos amantes del picante, con raíces venezolanas.
En el verano de 2011, comenzaron su emocionante viaje vendiendo salsas caseras en un mercado semanal en Berlín. Esta travesía culminó en la creación de Pika Pika Chili Compositions, para luego transformarse en Chili Mafia, una celebración de sabores audaces y auténticos, desde las salsas suaves hasta las más «criminalmente» picantes.
En esta ocasión, pudimos degustar cortesía de Chili Mafia, quienes están expandiendo su presencia en España, respaldando iniciativas picantes muy interesantes.
Su versión Caribbean Dancer, con mango y habaneros amarillos, una fusión perfecta de dulzor y picante.
En una botella de 100 ml con tapón de rosca metálico se conserva este elixir picante.
Su llamativo branding no deja indiferente a nadie, con esas manchas amarillas, disparos y tipografía rota que nos advierten que la verdadera mafia ha llegado.
Al abrir la botella, te envuelve un aroma celestial a habanero y mango, con sutiles notas cítricas. Su textura cremosa y bien ligada revela el generoso contenido de habanero (25%), con algunas semillas y trozos de pulpa visibles que acompañan el brillante color anaranjado de la salsa.
El primer sorbo te transporta a un paraíso tropical, con el dulzor del mango seguido por el característico subidón del habanero amarillo.
El sabor dulce y amargo persiste en el paladar, acompañado de un picor elevado en la garganta, no apto para principiantes, pero perfectamente tolerable para los amantes del picante.
Caribbean Dancer nos recuerda a muchas salsas de estilo caribeño, evocando hermosos recuerdos. Se nota la calidad de la elaboración y los ingredientes naturales en esta salsa extremadamente deliciosa.
Hemos experimentado esta salsa con hamburguesas, donde la mezcla dulce y ácida del mango resulta irresistible.
También la hemos probado con empanadas, pasta y pescado a la brasa, y el resultado ha sido simplemente insuperable.
¡Únete a la verdadera mafia del picante y disfruta de las deliciosas creaciones de Chili Mafia!
¿PICANTE? 7/10 🔥
Scoville: 8.000 SHU
Visita su web:
chilimafia.com
SABOR
PICOR
IMAGEN
PRECIO
CARIBBEAN DANCER
MARCA: CHILI MAFIA
PAÍS DE ORIGEN: ALEMANIACONTENIDO NETO: 100ml
PRECIO: 9/11€ aprox.
INGREDIENTES:Habanero amarillo 25%, pulpa de mango (25%), cebollas, zanahorias, zumo de limón, vinagre de sidra, azúcar, especias, sal.
