Apricot Habanero
El chile Apricot Habanero es una variedad de la especie Capsicum chinense. Se caracteriza por ser muy aromático, con un distintivo sabor a albaricoque.
Lo que lo diferencia de otros habaneros es su picor muy suave, que puede alcanzar 700 SHU. Sus vainas maduras de color naranja miden 2 – 3 cm de ancho y 6 cm de largo.
Además de su aromático sabor y suave picor, este chile tiene una textura muy crujiente, lo que lo convierte en una opción ideal para añadir a las ensaladas, sándwiches y otros platos que pueden ser disfrutados incluso por los niños.
