Salmorejo con jalapeño verde

Salmorejo de jalapeño verde, deliciosa fusión de esta receta tradicional española, con un toque picante que le aporta frescura.

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Salmorejo con jalapeño verde

Tiempo de preparación 25 mins Tiempo total 45 mins
Porciones: 4 Calorías: 350 kcal

Descripción

Salmorejo de jalapeño verde, deliciosa fusión de esta receta tradicional española, con un toque picante que le aporta frescura.

Ingredientes

Información nutricional

Tamaño de la ración 1


Cantidad por porción
Calorías 350kcal
% Valor diario *
Grasa total 23g36%
Grasa saturada 3g15%
Sodio 10mg1%
Carbohidratos totales 25g9%
Fibra dietética 4g16%
Azúcares 10g
Proteína 4g8%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nota

Para decorar: huevo duro picado, jamón serrano en taquitos y un chorrito de aceite de oliva

Palabras claves: jalapeño, salmorejo, tomate
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